روغن نارگیل .
راز این میوه شگفت‌انگیز را چربی‌های سالمی که با عنوان اسیدهای چرب زنجیره متوسط یا MCFA شناخته می‌شوند کشف کرد .
این اسید های چرب عبارتند از :
*         اسید کاپریلیک
*         اسید لوریک
*         اسید کاپریک
نزدیک به 62 درصد از روغن نارگیل از این سه چربی مفید تشکیل شده و 91 درصد چربی نارگیل ، چربی اشباع شده سالم است . بسیاری از چربی‌های مصرفی ما نیاز به مدت زمان زیادی برای هضم شدن دارند و از طریق یک فرآیند 26 مرحله‌ای در بدن هضم و به انرژی تبدیل می‌شوند . اما MCFA که در روغن نارگیل یافت می‌شود منبعی عالی برای انرژی هستند زیرا طی یک فرآیند سه مرحله‌ای به سوخت در بدن تبدیل می‌شوند . ویژگی‌های منحصر به فرد ( MCFA ) نسبت به اسیدهای چرب زنجیره بلند که در روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند عبارتند از :
*         هضم آسان ‌تر
*         به آسانی به عنوان چربی در بدن ذخیره نمی‌شوند .
*         خواص ضدمیکروبی و ضدقارچ
*         ساختار مولکولی کوچک‌تر که باعث جذب سریع ‌تر و تبدیل شدن به انرژی می‌شود .
همه این فواید نشان می‌دهد که چرا باید استفاده از روغن نارگیل را جایگزینی برای روغن‌های گیاهی دیگر قرار داد 

– جلوگیری از بیماری قلبی و فشر خون بالا

روغن نارگیل سرشار از چربی‌های اشباع شده طبیعی است . چربی اشباع شده نه تنها میزان کلسترول سالم بدن HDL را افزایش داده بلکه باعث کاهش کلسترول مضر LDL و تبدیل آن به HDL می‌شود . افزایش HDL در بدن باعث ارتقا سلامت قلب و کاهش ریسک ابتلا به بیماری ‌های قلبی و کاهش تری گلیسرید در بدن می‌شود 

بسیاری از بیماری‌ها ناشی از رشد بیش از حد باکتری‌ها ، قارچ‌ها ، ویروس‌ها و انگل‌ های مضر است . روغن نارگیل حاوی اسید لاوریک بوده که به بدن برای مبارزه با باکتری‌ ها و ویروس ‌ها کمک می‌کند .

نارگیل با کمک به بدن برای جذب ویتامین ‌های محلول در جربی ، کلسیم و منیزیم ، عملیات هضم غذا را بهبود می‌بخشد . اگر روغن نارگیل با روغن امگا 3 همزمان مصرف شود می‌تواند تاثیرات آن را چندین برابر کند . روغن نارگیل به افزایش باکتری‌های مفید و سلامت روده کمک کرده و باکتری‌‌های مضر را از بین می‌برد . این عدم تعادل باکتریایی می‌تواند باعث کاهش اسید معده ، التهاب و زخم معده و هضم ضعیف شود

روش موثری برای جلوگیری از بیماری‌های لثه به شمار می‌رود . همچنین می‌توانید سه بار در هفته و هربار به مدت 20 دقیقه با روغن دهان و دندان هایتان را شستشو دهید . برای تاثیر بیشتر روغن نارگیل بر روی دندان ها می توانید آن را با زغال فعال یا زردچوبه ترکیب نمایید تا از سفیدی و درخشندگی دندان های خود شگفت زده شوید !
.

 کاهش وزن .روغن نارگیل خوراکی یک روغن بدون کربن است بنابراین در از دست دادن وزن مفید است . این روغن به سوزاندن کالری و چربی در بدن کمک کرده و اشتها را کاهش می‌دهد . به خصوص بر آب کردن چربی‌های دور شکم تاثیر زیادی دارد . اسید اسکوریک موجود در آن به بهبود در عملکرد تیروئید کمک کرده و متابولیسم بدن را بالا برده و باعث سوختن چربی و تبدیل به انرژی می‌شود .

خرید روغن نارگیل